Die goldene Wahl: Olivenöl als perfekte Option zum Braten
Wusstest du, dass Olivenöl eine perfekte Wahl zum Braten ist? In diesem Artikel möchten wir dir die Vorteile von Olivenöl als ideale...
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Mit 5 von 5 Sternen bewertet.(1)
Roland Binder
11. März7 Min. Lesezeit
Die kraftvolle Reinheit des kaltgepressten Olivenöls: Entdecke das flüssige Gold der Natur
Entdecke das flüssige Gold der Natur – die kraftvolle Reinheit des kaltgepressten Olivenöls. Seit Jahrhunderten wird Olivenöl für seine...
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Roland Binder
21. Feb.1 Min. Lesezeit
Landwirtschaftliche Tätigkeiten im Februar
Am 16. Februar haben wir den Winterschlaf beendet und beginnen mit den landwirtschaftlichen Tätigkeiten. Gras mulchen (nicht pflügen...
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Roland Binder
20. Feb.1 Min. Lesezeit
Wir machen Trüffelspaghetti
Schaut es euch hier oder auf Youtube an. Das Ergebnis war sehr köstlich. Viel Vergnügen !!! Und bitte den Kanal abonnieren, ein Like...
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Roland Binder
25. Jan.1 Min. Lesezeit
Test Olivenöl - ein Kommentar von mir
Ich lese alle Tests zu Olivenöl und bin immer wieder erstaunt. Es scheint ein großer Unterschied zwischen industriell und traditionell...
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Roland Binder
17. Jan.5 Min. Lesezeit
Die Geheimnisse des kalabrischen Olivenöls: Herkunft, Geschichte und Anbau
In den malerischen Hügeln von Kalabrien gedeiht das Geheimnis des köstlichsten Olivenöls: Hier ist der Ursprung, die Geschichte und der...
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Roland Binder
11. Jan.4 Min. Lesezeit
Gesundes Braten mit Olivenöl: Tipps und Tricks für den richtigen Gebrauch
Olivenöl ist mit seinem reichhaltigen Geschmack und seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu einem Grundnahrungsmittel in den...
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Roland Binder
8. Jan.4 Min. Lesezeit
Tipps und Tricks zur Lagerung von Olivenöl Extra Vergine in 5 Litern für maximale Frische und Qualität
Vorab: Ich verwende in diesem Artikel den Begriff extra natives Olivenöl statt Olivenöl Extra Vergine. Es sind zwei identische Begriffe,...
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Roland Binder
3. Jan.2 Min. Lesezeit
Olivenöl für die Haut: Wirkung, Anwendung und Tipps
Olivenöl ist ein beliebtes Lebensmittel, das auch in der Hautpflege verwendet wird. Es hat eine Reihe von positiven Eigenschaften für die...
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Roland Binder
2. Jan.2 Min. Lesezeit
Gesundheit und Olivenöl
Gesundheitliche Vorteile von biologisch angebauten Olivenöl extra vergine Olivenöl extra vergine ist ein wertvolles Lebensmittel mit...
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Roland Binder
30. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Grüne Oliven - Schwarze Oliven
Wir sind jetzt auch auf Youtube vorhanden und haben einen eigenen Kanal Olivenoel-direkt - YouTube Und hier werden die Unterschiede...
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Roland Binder
26. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Unsere Feigen
Zwischen unseren Olivenbäume wachsen 12 Feigenbäume. Letztes Jahr haben wir unser Olivenöl von zwei Laboren testen lassen. Dabei wurden...
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Roland Binder
13. März 20222 Min. Lesezeit
Der Olivenbaum im Laufe des Jahres
Ich versuche an dieser Stelle das Leben eines Olivenbaumes samt den notwendigen Arbeiten darzustellen. Januar Durchschnittstemperatur:...
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Roland Binder
11. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Laborgetestet: Unser Olivenöl Extra Vergine
Testergebnis: Olivenöl Extra Vergine und keinerlei Schadstoffe !!! Was lange währt, wird endlich wahr. Oder warum in Kalabrien nie was...
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Roland Binder
28. Jan. 20221 Min. Lesezeit
Kalabrien und sein Olivenöl
Dieses Bild ist typisch für unsere Region. Die Kalabrier behaupten, ihr Olivenöl sei so gut, dass sie es lieber selber verbrauchen als es...
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Roland Binder
28. Jan. 20222 Min. Lesezeit
Selbstgemachtes
Am Samstag Nachmittag wird gewurstet... Salsiccia https://de.m.wikipedia.org/wiki/Salsiccia Ich habe in Deutschland immer Bratwürste...
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Roland Binder
15. Jan. 20222 Min. Lesezeit
Unser Olio Extra Vergine im Detail
Dies ist ein Teil unserer Olivenernte November 2021. Wir verwenden ausschließlich unsere eigenen Oliven. Die Olivenbäume sollen 300 Jahre...
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Roland Binder
9. Jan. 20223 Min. Lesezeit
Olivenernte und Ölgewinnung
Früh am Morgen beginnt die Olivenernte. Es ist eine mühsame und anstrengende Arbeit. Dieses Jahr hat Aldo Rota mit seinem Team die...
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Roland Binder
16. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Spaghetti Pesto ganz einfach
Schnell, einfach und schmeckt sehr gut ! Spaghetti kochen und auf Teller verteilen. Ein gutes Pesto dazu. Ganz wichtig: unser herrliches...
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Roland Binder
30. Nov. 20211 Min. Lesezeit
Villa Annette und die Adressen
Um Irritationen vorzubeugen: Wir haben zwei Wohnsitze. Einen in Deutschland: Friedhofstr.16, D-75365 Calw. Und einen in Italien: Contrada...
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